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绵羊 @@@@

常见的饲养动物。身体丰满,体毛绵密。头短。雄羊有螺旋状的大角,非常有威严但其实是起好看的作用,雌羊没有角或仅有细小的角。毛色为白色。绵羊在约11000年前在西南亚地区被最早驯化。绵羊现在世界各地均有饲养,性情既胆怯,又温顺,易驯化。目前高度驯化的饲养品种多为常年发情,地方放牧品种为季节发情,多在秋季、冬季发情。雌羊的怀孕期为145~152天。每胎产1~5仔。寿命为10~15年。绵羊耐渴,可以为人类提供肉和毛皮等产品。绵羊肉质鲜嫩,非常好吃,中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。知名度最高的当然是克隆绵羊——多莉。

中文学名
绵羊
拉丁学名
Ovisaries
动物界
脊索动物门
亚门
脊椎动物亚门
哺乳纲
亚纲
真兽亚纲
偶蹄目
亚目
反刍亚目
牛科
亚科
羊亚科
羊属
绵羊
亚种
约500种以上
分布区域
世界各地
英文名
sheep

目录

外形特征

羊体躯丰满[1],被毛绵密,头短。公绵羊多有螺旋状大角具有威慑性,母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝,鼻骨较隆起。四蹄都有趾腺。公绵羊无偞气。体重有十千克至百余千克不等。其构造和习性因具有多种特点而适于放牧;嘴尖、唇薄而灵活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸秆、树枝;消化能力强;有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪,以供冬春青饲料缺乏时消耗;仿效性、合群性强,有跟随领头羊(通常是老母绵羊)集合成群的习性;放牧时好向高处采食,夜间亦喜睡于牧地高处。由于被毛的保温和隔热作用,能耐寒、耐热;但在剪毛后不久,如果天气骤冷,或被雨淋时容易得病。一般喜干燥而怕湿热。性怯懦,自卫能力弱,易受兽害。自然寿命约15岁。

生活习性

①性情温顺,合群性强:绵羊性温顺,胆小,行动缓慢。利用这一特性,可以训练羊群听从指挥,便于放牧管理。当突然遭到惊吓时,两耳竖起,眼睛睁大,四处乱跑,引起“炸群"放牧时应注意保持于安静环境,由于懦弱,公羊虽生有大角,却不能自卫,无抵抗能力,必须提防狼等野兽的侵害。绵羊有较强的合群性,喜受聚集一起,有利于组群放牧。当羊群出、入圈,过桥、过河或通过狭窄处时,只要有“头羊”先行,其余羊只就会尾随争先跟进,故羊群虽大,却易于驱赶和管理。就品种而言,一般粗毛羊合群性最强,细毛羊次之,以半细毛羊最差。当然,羊的合群性随季节而有所不同。如夏季牧草丰茂,合群性强,冬、春季节,由于争食枯草、树叶等,合群性往往较差些。

②喜干燥清洁,抗寒而怕炎热潮湿:绵羊喜干燥,怕潮湿和炎热。棚圈湿热、湿冷或于低洼草地放牧,易感染疾病,如患寄生虫病和关节炎等。绵羊全身被毛密生,且皮肤厚,故一般不怕冷而怕热。在夏季炎热时,要防止绵羊拥挤在一块,出现“扎窝子”现象,特别是细毛羊更要注意防暑,应将羊群赶至树荫下休息。躲过炎日照射时再放牧。在严寒的冬季也应有棚舍,保持干燥,挡风和避雪。

③嗅觉灵敏,采食力强:绵羊有发达的嗅觉,在采食草来前,总是先用鼻子嗅一嗅,凡有异味、污染或被践踏的饲草混有泥土的草、料均不喜欢采食。因此,放牧应注意经常轮草场;饲喂时要将草、料放置于草架、料槽中,不可直接撒在地上;每次饲喂前要打扫干净,然后再放草料,以保证羊能吃够吃好,节省草料,绵羊喜饮清洁的流水或泉水等,拒饮有异或不洁的水,放牧时要保证饮好水,以避免因口渴而误饮水、污水。

绵羊嘴唇薄而灵活,门齿锐利,能啃食低矮的小草及根,采食植物种类多,约占整个饲喂植物种类的88%,喜食科和禾本科牧草,于枯草期,对落叶和杂草皆吃。

④适应性强:绵羊对生活环境条件的适应性较强,表在恶劣条件下,比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。这适应性与绵羊品种有关*细毛羊一般抗干燥和寒冷,而对热则不适应;半细毛羊品种则能抗湿热,但不耐干旱,适应绿多汁饲料的环境条件。所以在对绵羊的饲养管理时,必须虑到其品种的这些特性,方能把羊养好。

分布范围

一般认为绵羊可能起源于4种不同的野生种,即:栖息于地中海沿岸的摩弗仑羊(O.musimon)、分布于亚洲中部和西南部的东方羊(O.orientalis)、盘羊(O.ammon)和蛮羊(O.orientalisvignei)。野生绵羊驯化为家畜始于约11000年以前的新石器时代,发源地在中亚细亚,以后逐渐向世界各地扩展,经大量出土羊骨的碳测定认为,中国养羊历史在8000年前。野生羊经过长时期的选择(动物)和淘汰,其外形和特性有了许多变化;并由于各地自然条件和经济需要的差异而出现了不同的品种类型。18世纪以来,品种的发展尤为迅速。

亚种分化

绵羊品种估计至少有500种以上。按尾型可分为4类:

①细短尾羊。尾细无明显的脂肪沉积,尾端在飞节以上,如西藏羊、罗曼诺夫羊等。

②细长尾羊。尾细、尾端达飞节以下,如新疆细毛羊、林肯羊等;

③脂尾羊。脂肪在

尾部积聚成垫状,形状和大小不一,尾端在飞节以上的称短脂尾羊,如小尾寒羊、蒙古羊、卡拉库尔羊等;尾端在飞节以下的称长脂尾羊,如大尾寒羊等。

④肥臀羊。脂肪在臀部积聚成垫状,尾椎数少,尾短,呈“W”形,如哈萨克羊、吉萨尔羊等。

绵羊类型

细毛羊

以产毛为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内,支数不低于60支,毛长在7厘米以上,是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同,又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型(见美利奴羊)。

半细毛羊

以产肉为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32~58支,长度为6~35厘米,可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。按毛的长度,又可分为两类:①中毛种

。毛纤维较短较细,长度为6~15厘米,细度为46~58支。原产于英国南部的丘陵地区,如南丘羊、牛津羊、汉普夏羊、萨福克羊、雪洛普夏羊和多赛特羊等;以细毛羊与长毛羊杂交育成的考力代羊、波尔华斯羊等亦属之。②长毛种。毛纤维较长较粗,长度约12~35厘米,细度32~50支。原产英国的林肯羊、莱斯特羊、边区莱斯特羊和罗姆尼羊等属之。

粗毛羊

毛纤维混杂有细毛(绒毛)、粗毛、两型毛和死毛等,只能用以织造地毯,故亦称“地毯毛羊”。广布于世界各地,约占全部绵羊品种的48%。中国的蒙古羊、西藏羊,英国的苏格兰黑面羊,以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。具有大或短的脂尾或脂臀,也有小尾的。能适应贫瘠的草地和恶劣的气候条件。一般肉用性能好,增膘能力强,肉质优美。

裘皮羊

所产裘皮具有毛穗好、皮张大、皮板轻、成品美观、结实等特点。中国的滩羊是世界上生产裘皮最好的品种。

羔皮羊

出生后1~2天内屠宰取皮用,皮毛具有美丽的卷曲和图案,富光泽。以卡拉库尔羊所产的羔皮著名于世。中国的湖羊羔皮在国际市场上也享有声誉。

乳用羊

主要用于产乳。如德国的东弗里生羊,一个泌乳周期可产800至1000kg羊奶。乳用羊、裘皮羊和羔皮羊均属粗毛品种。

肉用羊

萨福克羊是目前世界上体格、体重最大的肉用品种,早熟,生长发育快。杜泊羊体格大,体躯近似圆桶状,早期发育快,是分布较广的肉羊品种。

繁殖管理

绵羊是季节性繁殖动物。一般配种季节在日照缩短、

气温下降的9~11月份,但在纬度较低而饲养管理较好的地方,也能全年发情配种。发情持续期为1~2天,发情周期平均17天,妊娠期151~152天(142~155天)。初生重约3.5~4.5千克,多为单羔,但双羔和三羔亦常见。性成熟和初配年龄因品种类型和饲养管理而异:母羊4~10月龄性成熟,初配年龄为1~2岁,繁殖年限约6~8岁;公羊5~7月龄性成熟,18~20月龄初配,繁殖年限6~8岁。适宜的配种期依当地的气候、牧草条件、母羊膘情和最适宜的接羔时间而定;同时也考虑饲料、羊舍和劳力等因素,而以产冬羔为最佳。配种方法采用人工授精或自然交配。同期发情、胚胎移植、胚胎体外培养和冷冻精液等新技术已在绵羊繁殖上应用。利用激素诱导母羊同期发情和通过人工授精使产羔时间大体一致,有利于集中产羔和成批生产肥羔。为提高肥羔产量,常选择配种季节长或全年能配种的品种,使母羊一年两产或两年三产。培育早熟多胎品种和降低母羊初配年龄也可提高产羔率。良好的接羔和育羔工作可提高成活率。[2]

杂交优势

在绵羊育种上的利用较为普遍,一般是用长毛羊和细毛羊或中毛羊品种进行品种间杂交,来生产肉用商品羔羊。如在美国、英国和新西兰,大多通过杂交配种,当年产羔屠宰或出售至肥育场肥育,以提高出栏率或商品率,并减轻冬、春草地的负担。

管理

绵羊善于利用粗纤维,因而饲粮中粗饲料的比重可达90~95%。蛋白质的比重宜占10~15%。根据不同季节的气候、牧草生长和水源条件选择牧地进行放牧饲养。全年放牧可以获得所需蛋白质的大部分和丰富的矿物质、维生素来源。冬季和早春牧草枯黄,又值产羔和哺乳季节,需进行补饲,可按羊只的种用价值、体重、生长发育状况,以及妊娠、泌乳的营养需要进行。羔羊4月龄断乳,哺乳期宜补喂精料。断乳后的公母羔分别编入育成羊群或肥育群中饲养。利用牧羊犬放牧羊群,效果既好,又可节约费用。20世纪60年代以来,有些国家采用高度集约化方法生产羔羊肉,其特点是充分控制环境条件和利用全价日粮,使羔羊快速生长,缩短生产流程,且饲养密度高;生产过程高度机械化和自动化;产品定型规格化,能全年均衡生产。

饲养管理

①断尾。即在细毛羊和半细毛羊出生1个月内将其尾巴断去,以防止尾巴容易引起粪便等污染,并便于交配。

②去势。即将不配种的公羊羔的睾丸除去。去势后的公羊性情温驯,容易肥育,且肉质细嫩而无偞味。

③剪毛。一般每年5、6月间剪毛一次,但粗毛羊可春、秋各剪一次。要求剪齐,不剪二茬毛,并按不同的细度和长度等分级。化学脱毛方法也有试用,主要是喂给环磷酰胺,使毛脱落,以提高优等毛的比例和劳动生产率。也有研究用激光束来剪毛的。剪毛或脱毛后半个月左右进行药浴,预防外部寄生虫感染。

注意事项

  1. 做好饲草、饲料的储备工作,保障供给。同时要选用良好的饲草调制和储存方法,以保证饲草料的质量。

  2. 喂草喂料时应准备简单草架和饲槽,减少饲草的浪费,以提高饲料的利用率。饲喂胡萝卜、土豆、甜菜等块茎块根多汁饲料,均要洗掉污泥等杂质,切碎后饲喂。不论干草、青贮或多汁饲料,如有霉烂变质,均不可用来饲喂。

  3. 不论实行何种饲养方式,都应做到精粗饲料定时饲喂。如是放牧饲养的绵羊,应实行早晚两次补饲,即早晨放牧前饲喂干草,傍晚时再饲喂精料,然后才给予适量的秸秆。

  4. 圈养的绵羊在夏秋季主饲喂豆科青草,如苜蓿、毛苕子、草木樨等,经切碎后饲喂。

  5. 避免用残汤剩饭饲喂绵羊,以免造成绵羊积食。

  6. 不论实行何种饲养方式,都应定期对绵羊进行防疫注射和投药驱虫。在绵羊感染消化道寄生虫病以后,春天特别容易发生痢疾、消瘦以致死亡的现象。因此,在秋冬季节应给予绵羊科学合理的饲养条件,以确保绵羊安全越冬过春,使其健康生长。

  7. 冬羔断奶后正值青草萌发,放牧青草即可,而早春断奶后采食青草的时间不长,便进入枯草季节,因此,冬季必须注意补饲。首先要保证给育成羊有足够的青干草吃,除放牧外,每天补给适量的混合饲料200克~250克。

  8. 要求育肥羊舍保持通风、干燥、温暖、卫生,并配备简易食槽、草架及饮水设施。如条件许可,对羔羊育肥圈舍加盖塑料棚进行暖棚饲养。

  9. 棚圈必须勤打扫、勤垫土。完全舍饲肥育者,每日饮水2次,一般上下午各1次。对放牧羔羊,一定要选较近的优良草地放牧,不可游走太远,以免能量消耗过大,影响肥育效果。[3]

夏季养绵羊须防三病

夏季气温高,多雨,湿度大,在绵羊养殖上,由于饲养管理和防疫措施不到位,极易引发绵羊传染性脓疱、蓝舌病和羊肠毒血症三种病的发生和流行,给绵羊养殖带来一定的经济损失,必须认真加以防治。下面,将三种病的防治方法简要介绍如下:

⒈绵羊传染性脓疱:俗称“羊口疮”,病原体为痘病毒科副痘病毒属中的传染性脓疱病毒,以3~6月龄的幼羊最易感,主要通过圈舍、用具和皮肤擦伤传播,一旦发生可危害多年。

①临床特征:潜伏期4~7天,通常在口唇部皮肤和粘膜见到丘疹、脓疱、溃疡和结成的疣状厚痂,肉芽组织增生,使口唇肿大,影响采食,病羊往往因衰弱而亡,病程为2~3周。

②防治措施:严禁从疫区引进绵羊,并建立绵羊引进隔离观察制度;可在每年3月或9月用口疮弱毒细胞冻干苗在羊只口腔粘膜内接种免疫;幼、羔羊口腔粘膜娇嫩,易引起外伤,应避免饲喂粗硬饲料,防止感染;发病后,用2%的火碱对羊舍及用具进行彻底消毒,并对病羊进行隔离治疗,可用食醋或1%高锰酸钾溶液冲洗创面,再涂以碘甘油或抗生素软膏,每天两次。

⒉绵羊蓝舌病:病原体为呼肠孤病毒科的蓝舌病病毒,因患病羊只舌呈蓝紫色而得名。库蠓是主要的传播媒介,病毒可经胎盘侵害胎儿。

①临床特征:潜伏期3~8天,病羊发热高达42℃,精神沉郁,食欲废绝,口腔粘膜充血,舌呈蓝紫色,数日后口、舌上皮粘膜糜烂,头、耳和喉部可发生水肿,有的见咳嗽、血样下痢症状;妊娠绵羊可出现流产、死胎或胎儿先天异常。病程为6~14天,病死率达2%~30%。

②注意与传染性脓疱的鉴别:蓝舌病除病羊舌见蓝紫色外,体温升高等全身症状明显,而传染性脓疱主要侵害幼羊,一般不出现体温升高及全身症状,病变只发生在口唇部。

③防治措施:防重于治,从外地引进绵羊时,要严格检疫;夏季做好消灭库蠓工作,保持绵羊圈舍清洁卫生,防止库蠓叮咬;患病羊只用0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液等对患部进行冲洗,溃疡面涂抹碘甘油或冰硼散,每天2~3次,并用磺胺类或抗生素类药物防止继发感染,同时做好病羊的防晒,保证营养均衡。

⒊羊肠毒血症:病原体D型魏氏梭菌在羊只肠道内大量繁殖,产生毒素可引发本病,主要侵害1岁左右、膘情好的绵羊。雨季、气候骤变及过食大量青绿多汁饲料常可诱发本病,呈散发性。

①临床特征:突然发作,很少能见到症状,或在看出症状后突然倒地死亡;有症状的以抽搐为主,见四肢强烈划动,肌肉抽搐,眼球转动,磨牙,口鼻出沫,常于2~4小时内死亡;有的呈昏睡状,有的伴有腹泻,排黑色或深绿色粪便,3~4小时内静静地死去。

②病理剖检:肾脏表面充血,实质松软如泥,稍压即碎烂;小肠充血、出血,整个肠道呈血红色。

③防治措施:严格执行禁牧圈养制度,不要将羊只赶到户外,特别是草坡地上去放牧;每年春季接种羊三联(羊快疫、羊猝阻、羊肠毒血症)或羊四联(除前三联外,另加羔羊痢疾);科学调整绵羊的饲料结构,切实防止过食青绿多汁饲料,加强运动,增强绵羊的体质;病程稍长的,可尝试用磺胺脒10~25克,并用青霉素160万单位、链霉素500毫克混合肌注,一日三次,有一定疗效。

种公羊的饲养管理

种公羊应常年维持在中上等膘情,保持健壮、活泼、精力充沛的体质和良好的种用性能。种公羊最好单圈饲养,尤其不要与母羊合群,以免乱配,消耗体力,降低配种能力,青草期可放牧,也可以割青草舍饲,并每天补喂混合精料0.4~0.5千克。枯草期补喂精料1千克,适当补喂些胡萝卜等多汁料,优质干草自由采食,日需干草2~2.5千克。配种量大时,每天还应补喂1~2个鸡蛋。公羊补料要按每日3次补给,以免1次喂料量多而引起腹大影响配种。种公羊的饲料应当品质好,易消化,适口。最理想的粗饲料是苜蓿干草、三叶草干草等。精料以燕麦、大麦较好,糠麸、高粱等效果亦佳。在缺乏豆科干草时,补饲一定数量的豌豆也是必要的。多汁料有胡萝卜、饲用甜菜、莞根及青贮等。种公羊每天有2小时左右的运动时间,以增强体质、提高性欲和配种能力。管理种公羊,必须由工作认真并有经验的牧工担任,要长期相对稳定。种公羊要单独组群放牧和补饲。放牧时距母羊群要远些,尽可能防止公羊互斗。种公羊圈舍,宜宽敞坚固,保持清洁、干燥,定期消毒。为了保证促公羊的健康,应贯彻预防为主的方针。定期检疫和预防接种,做好体内外寄生虫病的防治工作。平时要认真观察种公羊的精神、食欲等,发现异常,立即报告兽医人员。

世界纪录

新西兰羊

1998年,史瑞克为了避免被剪羊毛,躲入了新西兰南岛的深山,在密林中生活了6年,直到2004年被女牧羊人安娜发现。它奇特的经历和重达27.5公斤的羊毛为它赢得了世界范围内的声誉。

“史瑞克由于年龄太大而去世。”史瑞克的主人在接受媒体采访时表示。史瑞克的死让不少新西兰人感到悲伤,数万名史瑞克的粉丝在网络上表示悼念。

澳大利亚羊

澳大利亚2日发现一只“胖”得走不动路的羊,果断对它实施“解救行动”。剪羊毛的工人忙活了好久,竟然从此羊身上剪下40多公斤羊毛,足可织30件羊毛衫!澳大利亚首都堪培拉一家动物保护组织负责人塔米·芬·丹杰说,人们在堪培拉北郊发现这只名叫“克里斯”的羊,随后从它身上剪掉40.2公斤的羊毛,这才令它重新走得动路。据丹杰推测,“克里斯”至少有5年未曾剪毛,平时肯定是老躲着人群。如此一来,“克里斯”有望刷新世界纪录,成为全球单次剪羊毛量最多的羊。这一纪录先前由新西兰明星羊“大本钟”保持,它2014年曾被剪掉将近29公斤羊毛。[4]