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鮟鱇 @@@@

鮟鱇,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,一般生活在热带和亚热带浅海水域。属硬骨鱼类,鮟鱇(ānkāng)目、鮟鱇科,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布。

鮟鱇头部上方有个肉状突出,形似小灯笼,是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。小灯笼之所以会发光,是因为在灯笼内具有腺细胞,能够分泌光素,光素在光素酶的催化下,与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性,于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。[1]

中文学名
鮟鱇
拉丁学名
Lophiuslitulon
别称
鹅鱼、老头鱼
动物界
亚门
脊椎动物亚门
硬骨鱼纲
鮟鱇目
鮟鱇科
分布区域
大西洋、太平洋和印度洋
俗名
海蛤蟆、蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼
种类
4属约25种

目录

外形特征

鮟鱇鱼的体前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,一般体长40~60厘米、体重300~800克,生活在温带的海底下,鮟鱇一般底栖,静伏于海底或缓慢活动,鮟鱇鱼的胃口很大,它生长在黑暗的大海深处,身躯向后细尖成柱形,两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得象身体一样宽,鮟鱇鱼属硬骨鱼类,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿;腹鳍长在喉头,体侧的胸鳍有一个臂,大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿,鮟鱇鱼利用头顶上的鳍刺作为诱饵。头特别大而平扁,口宽大,口内有黑白斑纹,下颌有可倒伏的尖牙1~2行。体柔软、无鳞,背面褐色,腹面灰白色。头及全身边缘有许多皮质突起。背鳍前部有6根相互分离的鳍棘,第一棘位于吻背面且顶端有皮质穗;胸鳍宽大在身体两侧成臂状;臀鳍有8~11根鳍条。各鳍均为深褐色。

鮟鱇鱼有两个背鳍,第一背鳍与一般鱼不同,由5~6根独立分离的鳍棘组成(6根是黄鮟鱇,5根是黑鮟鱇)。前两根位于吻背部。其顶端有皮质穗。第2背鳍与臂鳍均位于尾部。胸鳍很宽,侧位,圆形,基部成臂状,有利助身体滑行。腹鳍短小,喉位。尾鳍圆截形。体裸露无鳞,在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。鮟鱇鱼的前端扁平呈圆盘状,这种鮟鱇全长只有10厘米。在深海中不大能遇到猎物,以较自己大的食物都尽量吞下。锐利的牙齿是向内边的,一旦捕到猎物,就不会让它逃脱。鮟鱇鱼不大游动,捕食机会少,在长期的演化过程中,它的背鳍发生了变化:第一个背鳍逐渐向头部延伸,背鳍的前三枚鳍棘在头顶前方分离呈丝太,其末端有一根发光的皮瓣。当小鱼在闪光点附近游动时,鮟鱇鱼就摇动它的钓具,引鱼上钩,送入口内。

生活习性

鮟鱇一般底栖,静伏於海底或缓慢活动。主要

以各种小型鱼类或幼鱼为食,也吃各种无脊椎动物和海鸟。

鮟鱇鱼的胃口很大,它的胃中常充满着鲨鱼等大型鱼类的骸骨。强生氏鮟鱇的胃能鼓得大大的,所以大猎物也能吞下。

肉食性,以头顶上的鳍刺作为诱饵,背鳍最前面的刺伸长像钓竿的样子,前端有皮肤皱褶伸出去,看起来很像鱼饵。利用此饵状物摇晃,引诱猎物,待猎物接近时,便突然猛咬捕捉,再大口一口吞下去。

除适时变色适应环境外,其生存绝招还在于身上的斑点、条纹和饰穗,俨然一副红海藻的模样,尤其那种身披饰穗的鮟鱇鱼,更擅长潜伏捕食和逃避天敌追杀。生物学上把这个小灯笼称为拟饵。小灯笼是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。前段好象钓竿一样,末端膨大形成“诱饵”。小灯笼之所以会发光,是因为在灯笼内具有腺细胞,能够分泌光素,光素在光素酶的催化下,与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性,于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的有利武器。但有的时候也会给它惹来麻烦。闪烁的灯笼不仅可以引来小鱼,还可能吸引来敌人。当遇到一些凶猛的鱼类时,鮟鱇鱼就不敢和它们正面作战了,它会迅速的把自己的小灯笼塞回嘴里去,胸鳍很发达,可以像脚一样在海底移动,顿时海洋中一片黑暗,鮟鱇鱼趁着黑暗转身就逃。本身冲着鮟鱇鱼来的大鱼,在黑暗中也无所适丛,只得悻悻离去。不是所有的鮟鱇鱼都有这个小钓竿,雄鮟鱇就没有。一般雌鮟鱇体形较大,而雄鮟鱇却相反,只有它的六分之一大。

分布范围

琵琶鱼是底栖性的鱼类,一般生活在热带和亚热带浅海水域,喜欢砂砾的底质,主要栖息近海砂泥底质海域。分布于大西洋、太平洋和印度洋。

生长繁殖

雄性鮟鱇生长在黑暗的大海深处,行动缓慢,体型比雌性小得多,又不合群生活,在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼,一旦遇到雌鱼,就咬破雌鱼腹部组织,钻入其皮下,终身相附至死,雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。久而久

之,鮟鱇鱼就形成了这种绝无仅有的配偶关系。

琵琶鱼——雄鱼寄生雌鱼身上

多年来,科学家一直无法理解为何只发现雌性琵琶鱼。更为怪异的事,所有雌鱼的两侧都涨有怪异的肿块。

经过研究,研究人员发现这些肿块是寄生雄性琵琶鱼的遗骸。雄性琵琶鱼体型很小,在长到足以进行交配的时候失去消化系统。在学名PhotocorynusSpiniceps的琵琶鱼种群中,雄鱼的身长只有0.25英寸(约合6.35毫米),是已知体型最小的脊椎动物之一。

相比之下,雌鱼的体型达到雄鱼的50倍。

琵琶鱼——雄鱼寄生雌鱼身上

为了生存,雄性琵琶鱼必须找到一条雌鱼并寄生在雌鱼的身体上。它们会咬住雌鱼,释放一种酶,溶解皮肤组织,进而与雌鱼结合在一起。

通过这种方式,雄鱼的精液进入雌鱼的体内,同时获取雌鱼的营养。不过,雄鱼很快走向死亡,只留下一团睾丸,随时准备在雌鱼排卵时让卵受精。

科学家曾发现身上带有8团睾丸的雌性琵琶鱼。对于那些没有找到雌鱼的雄鱼,它们会采取另一种方式,那就是变性为雌鱼,等待雄性出现。

条纹鮟鱇鱼的交尾行为短暂而有趣。雌鱼排泄出若干枚成片凝胶状卵子,用以吸附随海水浮动的雄鱼精子。随后,受精卵上浮到水面数天,再沉落海底,直到胎儿孵化出来。在澳大利亚南部沿海发现为数不多的鮟鱇鱼,它们以另一种方式交配。这种表皮光滑的雌鱼排出的卵子,比其他种类的鮟鱇鱼数量较少但个头较大。交尾后一方呵护受精卵直至它们孵化成鱼。守护的雄鱼或雌鱼利用体态丰满、逗人喜爱的受精卵招引好奇的猎物上钩,一举吞食。鮟鱇鱼遍布全球热带和亚热带海域,然而这种擅长偷袭猎物的鱼仍然需要人类保护,因为其生存环境正在恶化。

鮟鱇的繁殖季节一般是在春夏两季。雌鱼所产的卵可群集形成长9米、宽3米的凝胶质的片状卵群,这样的卵群可在海面上漂浮直到孵化出幼体。刚孵化的琵琶鱼幼体由一层凝胶质的外膜包裹,可以起到保护作用。幼鱼不论雌雄都在海水表面(发育,以浮游生物为食,所以幼鱼还没有“钓竿”结构。等到发育至一定程度,雄鱼就会选择一条合适的雌鱼,咬破雌鱼腹部的组织并贴附在上面。而雌鱼的组织生长迅速,很快就可包裹住雄鱼。最后,雌鱼带着寄生在自己体内的雄鱼一齐沉入海底,开始它们的“二鱼世界”的底栖生活。

亚种分化

中国有三种,一种叫黄鮟鱇,另一种是黑鮟鱇,黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部,黑鮟鱇多见于东海和南海。还有一种新发现的叫孙鮟鱇。

棘茄鱼

又称蝙蝠鱼(batfishes),身体通常呈扁平状,全身布满很发达的结状鳞,称之为盾突(bucklers),所以大概也没有人想吃它。同时,他们也是擅长在海底爬行的一群,几乎不太会游泳,这还是以前人所始料未及的。

单棘躄鱼

台湾渔民称之为青蛙,大一点的鱼可以卖到不错的价钱,据说吃起来像青蛙肉。

羊齿鮟鱇

(Gigantactisvanhoeffeni)全长30厘米,具有体长两倍以上长的“钓竿”。

疏棘鮟鱇

(Himantolophusgroenlandicus)全长60厘米,具有绳结和绳条一样的“钓竿”。

密棘鮟鱇

(Ceratiasholboelli)密棘鮟鱇的雌鱼远大于雄鱼,左图大的为雌鱼,全长1-1.2米,小的为雄鱼,只有8-16厘米,雄鱼寄生在雌鱼身上而生活。雄鱼遇到雌鱼时就咬住不放,不久就成为雌鱼身体的一部分。左图雌鱼像腹鳍的部分就是寄生的雄鱼。

网纹棘茄鱼

(Halicmetusreticulatus)强生氏鮟鱇(Melanocetusjohnsoni)这种鮟鱇全长只有10厘米。在深海中不大能遇到猎物,所以较自己大的食物都尽量吞下。锐利的牙齿是向内边的,一旦捕到猎物,就不会让它逃脱。

钢毛拟鮟鱇

(Lophiomussetigerus)单棘躄鱼,又称蟾蜍鱼(seatoads),体色呈浅红色,皮肤有淡黄色斑点,具有很高食用价值。

强生氏鮟鱇

(Melanocetusjohnsoni)这种鮟鱇全长只有10厘米。强生氏鮟鱇的胃能鼓得大大的,所以大猎物也能吞下。

阿布氏单棘躄鱼

(Chaunxabei)躄鱼,又称蛙鱼(frogfishes),胸鳍呈臂状,肌肉相当发达,适合在珊瑚礁间爬行,基本上他们用爬的会比用游的快多了。身体颜色具有相当多的变化,ㄒ有些种类非常漂亮,通常也会成为人们的水族宠物。

主要价值

经济价值

鱼肉富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可担取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏,有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。

食用价值

鮟鱇鱼肉富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值较高。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可提取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。

在欧洲,普通鮟鱇是一种重要的食用鱼。

在日本关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富(故洋人称之为“穷人的龙虾”)。日本人喜爱吃鮟鱇锅,尤其是在冬天。除了火锅,日本人还会以鮟鱇鱼肝作为寿司,而鮟鱇鱼肝更有海底鹅肝之称,据称有清热解毒的美肤功能,一般食法为蒸或者是刺身。

在中国东南沿海的福建等地鮟鱇鱼也被作为食用鱼类。

种群现状

2012

年8月,科学家们在美国加州海岸外的深海中拍摄到一种罕见的鮟鱇鱼品种,这一种类极其罕见,截至2012年只观察到7条个体,因此科学家们仍然对其知之甚少。这种名为“Chaunacopscoloratus”的品种是直到2002年才有首次正式记载的。这种鱼可以“行走”,还会在生长过程中改变颜色。此次观察到的这条鱼生活在水下大约1.1万英尺(约合3353米)的地方。[3]

英国《每日邮报》2015年8月6日报道,科学家们日前在墨西哥湾深海中发现怪异鮟鱇鱼新物种,其头顶长有更为怪异的发光组织。

这种新的鮟鱇鱼是在墨西哥湾1000米到1500米深海中发现的。它的头顶长有明亮的橙色附肢,很像昆虫的腿,嘴巴周围长有触须。研究人员已经捕捉到3条雌性新鮟鱇鱼,并将其作为标本。它们的体长介于30到95毫米之间。鮟鱇鱼生活在深海中,那里绝对没有阳光可以到达。在这种深度,唯一的光源就是生物发光,这意味着它们自己就会成为光源。[2]

鮟鱇鱼利用头顶附肢充当钓竿,吸引小鱼靠近其嘴部,然后张嘴吞噬。与此同时,在深海中,海水压力十分巨大。在这种情况下,为寻找食物而发生的战斗非常激烈,鮟鱇鱼显然已经适应了这里的环境。它们利用头顶上的附肢充当鱼竿,并散发光芒吸引小鱼靠近,随后用大嘴吞噬。

萨顿称:“发现这种新的鱼类物种证明,我们在广阔海洋中的生命探索任务远未完成。”